木屋傳右衛門 商品紹介

傳右衛門ラベル木屋オリジナルブランド清酒。”地元の料理の嗜好性に合った地元の酒をつくりたい”というコンセプトのもとに、蔵元長珍酒造さんと当社で共同開発したブランド。長珍酒造さんに直接お願いして貯蔵タンクより1本ずつ手作業により瓶詰めしていただいている特別なお酒です。通常は秋からの出荷です。

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傳右衛門ラベル

木屋傳右衛門 H12BY 生詰純米

麹米:山田錦45%
掛米:五百万石60%
日本酒度:+1.0前後
酸度:1.3

1800ml 3,000円


 720ml 1,800円


※数量限定品ですのでご了承ください。

○蔵元に直接お願いして貯蔵タンクより1本ずつ手作業により瓶詰めしていただいている特別なお酒です。
○出荷時に濾過精製や加熱処理を一切行っていないため熟成された酒本来の味をお楽しみいただけます。酒通のかたにはこの上ないお酒です。
○当店が発注する度に瓶詰めしていただいているため飲んでいただく時期によって、香り、味、舌触りなどの熟成の変化を味わっていただくことができます。
○ラベルはすべて1枚1枚当店での毛筆による手書きのものを使用しております。
◎このお酒は出荷時における火入殺菌をしておりませんので、必ず冷暗所に保管していただきお早めにお召し上がり下さい。またいくらか色がありますが、お酒は本来色があり熟成によりさらに色の深みが増したものですので品質上全く問題ありません。
料理との相性料理との相性
傳右衛門ラベル

木屋傳右衛門 夏H12BY 生詰純米

麹米:山田錦45%
掛米:五百万石60%
日本酒度:+1.0前後
酸度:1.3

1800ml 3,000円


 720ml 1,800円


※H12BY夏は完売致しました。ありがとうございました。

従来の傳右衛門(下記)はひと夏の熟成を終えた10〜11月頃の発売とさせていただいておりますが、若い傳右衛門も飲んでみたいというご要望にお答えして、数量限定で夏に出荷させていただいております。

<従来の傳右衛門との違い>はこちら

○蔵元に直接お願いして貯蔵タンクより1本ずつ手作業により瓶詰めしていただいている特別なお酒です。
○出荷時に濾過精製や加熱処理を一切行っていないため熟成された酒本来の味をお楽しみいただけます。酒通のかたにはこの上ないお酒です。
○当店が発注する度に瓶詰めしていただいているため飲んでいただく時期によって、香り、味、舌触りなどの熟成の変化を味わっていただくことができます。
○ラベルはすべて1枚1枚当店での毛筆による手書きのものを使用しております。
◎このお酒は出荷時における火入殺菌をしておりませんので、必ず冷暗所に保管していただきお早めにお召し上がり下さい。またいくらか色がありますが、お酒は本来色があり熟成によりさらに色の深みが増したものですので品質上全く問題ありません。
料理との相性料理との相性
※BYとは・・・・・酒造年度をあらわします。7月1日から翌年6月30日までのことです。例えば平成12BYとは、平成12年7月1日から平成13年6月30日までの間に醸造されたお酒のことをいいます。

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